タンは厚切りがうまい!です。

牛タンは、厚切りが美味です!硬いのでは?と思われがちですが、鮮度、目利きの肉職人が仕入れる牛タンですので、、、、、処理とカットの技で、美味しくご提供させていただきます。みなさんの概念を変える牛タンをお楽しみくださいませ